Пивные бокалы

Опубликовано: 07.03.2019

видео пивные бокалы

Пивные Кружки

 

Как и раньше, сегодня в барах пиво наливают в разнообразную посуду из стекла, глины, реже —из пластика. Мне не нравится глиняная посуда — она слишком громоздка и тяжелана вид. Кроме того, в ней невозможно любоваться янтарным цветом напитка. Поэтому я отдаю предпочтение посуде из стекла: эффектные бокалы на толстой ножке или без нее, кружки, формой напоминающие пивные бочки, многопрофильные стаканы, которые можно использовать и для других напитков. Вся эта посуда по-разному справляется со своейзадачей — оберегать пиво от быстрой порчи.

Самую идеальную форму имеет кружка в виде бочонка. Она внешнене так элегантна, как бокал, зато пиво до последнего глотка остается ароматным. Дело в том, что пена, покрывающая пиво, предотвращает его от быстрого окисления. После первого глотка — это примерно 1/3 емкости —ее объем, как правило, уменьшается. И вот тут на помощь приходит форма кружки: ее нижняя часть сужена и имеет меньшую площадь сечения, чем верхняя. Посему остатки пены легко покрывают оставшийся в кружке напиток и защищают его от пагубного действия воздуха. А верхняя часть кружки-бочонкане дает улетучиваться аромату.

Наряду с кружками, в пивных барах ценятся высокие пивные бокалы. Напиток в них выглядит очень эффектно. Да и женщины охотнее пьют именно из такойпосуды — бокалы легче пивных кружек. Однако от тепла рук пиво быстро в них нагревается; к тому же, высота стакана не позволяет насладиться ароматом напитка. А зачем нужны красивые спички, если они не горят?


Факты о которых мало кто знает


RAC - "Необычные" Пивные Бокалы