Невеликий стратегічний запас не буде зайвим: вдвічі може зрости ціна на гречану крупу.

В Україні може відбутися значне зростання цін на гречану крупу, майже вдвічі. Про можливі терміни та причини цього підвищення розповів Сергій Громовий, виконавчий директор Міжнародної асоціації гречки, в інтерв'ю для видання AgroPortal.

Вартість гречки на сьогоднішній день в Україні становить приблизно 25 гривень за кілограм. Експерт вважає, що дешевизна цієї крупи призведе до збільшення рівня споживання приблизно на третину.

Українці можуть збільшити споживання гречки у зв’язку з неврожаями інших культур, зокрема картоплі, ціни на яку прогнозуються на високому рівні. Відтак, уже на початку наступного року можна очікувати зростання цін на гречку.

"Ціна залишатиметься відносно стабільною до січня, а потім, ймовірно, почне зростати", - зазначає Сергій Громовий.

За словами експерта, на цей час важко передбачити, якою буде найвища ціна на гречку. Це визначатиметься рівнем попиту. За попередніми оцінками, на початку 2025 року вартість кілограма крупи може зрости до 35-50 гривень.

Зростання вартості гречки підтримуватимуть й інші фактори, зокрема інфляція, підвищення податків, збільшення цін на електроенергію та паливо.

Раніше інформаційний портал Знай повідомляв, гарнір перетворився на "золото": під кінець літа супермаркети оновили ціни на гречку, рис та макарони.

Також наш портал інформував, екзотичні фрукти балують знижками, поки сезонні дорожчають: як змінилася вартість цитрусових наприкінці серпня.

Також портал Знай інформував, що ціни на зелену цибулю, часник та кріп у супермаркетах значно зростають, що викликає занепокоєння.