Вплив вина на організм: переваги та недоліки для вашої травної системи.

Вино, особливо червоного сорту, часто обговорюється в контексті його корисного впливу на організм. Крім відомої підтримки здоров'я серця та зниження холестерину, цей напій також може допомагати в уповільненні розвитку певних захворювань, наприклад, ендометріозу у жінок.

Слід також пам'ятати, що споживання вина, як і будь-якого іншого алкогольного напою, пов'язане з певними ризиками. Публікація на eatthis.com досліджує, яким чином вино може впливати на стан нашого травного тракту.

Дослідження, що стосуються цього аспекту, продемонстрували неоднозначні результати: певні роботи свідчать про благотворний вплив вина на процеси травлення, тоді як інші вказують на потенційні ризики. Тож давайте розглянемо кілька нестандартних побічних ефектів, які вино може спричинити для вашої системи травлення.

Вино може сприяти запаленню

Червоне вино може мати позитивний вплив на ваше здоров'я, особливо на функціонування травної системи. Проте варто бути обережним, оскільки високий вміст доданого цукру в деяких сортах вина може мати негативні наслідки. Надмірний цукор у напоях може призвести до проблем з травленням та збільшити ймовірність запальних процесів у кишечнику.

Дієтолог Хізер Хенкс підкреслює: "Необхідно вибирати вина, які не містять доданого цукру. Багато недорогих вин містять його надмірну кількість, що може призвести до запальних процесів та погіршення травлення, особливо у людей з аутоімунними захворюваннями".

Вино сприяє різноманітності мікрофлори

Мікробіом представляє собою різноманітну спільноту мікроорганізмів, які мешкають в нашому організмі та виконують важливі функції для збереження здоров'я. У нас є як "шкідливі", так і "корисні" мікроби, зокрема пробіотики, тому забезпечення різноманітності мікрофлори є критично важливим для підтримки здоров'я кишечника.

Дослідження, проведене в Королівському коледжі Лондона, виявило, що особи, які регулярно вживають червоне вино, мають набагато більш розвинену мікрофлору в порівнянні з тими, хто цього не робить. Вчені вважають, що поліфеноли, присутні у вині, можуть допомагати підтримувати різноманітність корисних мікроорганізмів.

Може зменшити ймовірність розвитку ожиріння та підвищеного рівня холестерину.

Хоча деякі сорти червоного і білого вина містять значну кількість цукру, що може спричинити збільшення ваги, правильно вибране червоне вино може, навпаки, знизити ризик ожиріння.

"На думку Хенкса, споживання червоного вина може знизити ризик ожиріння та серцевих недуг завдяки його благотворному впливу на мікрофлору кишківника."

Може викликати подразнення шлунково-кишкового тракту

Алкоголь, включаючи вино, здатен викликати стан, відомий як синдром пропускної здатності кишечника, що характеризується підвищеною проникаючою здатністю стінок кишківника. Це може призвести до дисбалансу мікрофлори кишечника та викликати подразнення.

"Споживання спиртних напоїв може призвести до підвищення проникності кишечнику та спровокувати запальні процеси, які часом проявляються у вигляді болю в суглобах", - коментує дієтолог Бонні Флемінгтон.

Може викликати надмірний ріст бактерій

Попри певні позитивні аспекти вживання вина, навіть стакан для жінок або два для чоловіків щодня можуть призвести до надмірного розмноження бактерій у тонкому кишечнику. Це, в свою чергу, може викликати дискомфорт, здуття, утворення газів та інші розлади травлення.

Доктор Мелані Келлер, експерт зі здоров'я, додає: "Хоча комерційні вина фільтрують більшість бактерій, цукор та поліфеноли можуть сприяти надмірному розмноженню бактерій у тонкому кишечнику".

Може викликати почуття нудоти.

Часте вживання вина, як і будь-яких інших алкогольних напоїв, може призвести до нудоти та блювоти, що є природною реакцією організму на токсичні речовини. Якщо блювота стає хронічною, це може викликати серйозні ускладнення, такі як запалення слизової шлунка, кислотний рефлюкс або навіть ушкодження стравоходу.